Produk Gimae Seaweed
Seaweed - Eucheuma Cottonii
Rumput laut eucheuma cottoni adalah salah satu jenis rumput laut penghasil karaginan yang biasa dipakai untuk bahan baku industri karaginan. Kegunaan karaginan dalam industri sebagai bahan tambahan pembuatan makanan, minuman, kosmetik, farmasi, tekstol, cat dan beberapa industri lainnya. Rumput laut eucheuma cottoni memiliki berbagai warna dan ukuran sesuai dengan cuaca, keadaam air laut dan kesuburan tanamannya. Terkadang rumput laut ini berwarna hijau, ungu, kekuningan, dan coklat muda.
Rumput laut eucheuma cottoni terkandung di dalamnya enzim, mineral, kalsium, serat, zat besi dan protein jelly. Dapat digunakan untuk kesehatan kulit dan diet serat tinggi. Rumput laut ini merupakan makanan yang cocok untuk kesehatan anak-anak, wanita hamil, orang tua dan semua kalangan.
Gracilaria Sp
Manfaat: Rumput laut Gracilaria Sp berasal dari kelompok Agarophyte, yaitu rumput laut yang mengandung agar. Agar tersebut dapat diperoleh dari ekstrasi rumput laut pada suasana asam yang sudah diberi perlakuan basa. Oleh karena itu, Gracilaria Sp sering digunakan sebagai bahan baku pada industri pangan seperti agar, jelly, pudding, permen, es krim, dll. Selain itu rumput laut jenis ini pun bisa digunakan dalam industri farmasi sebagai obat pencahar atau peluntur, pembungkus kapsul untuk antibiotik dan vitamin atau menjadi bahan campuran pencetak contoh gigi. Di industri kosmetik, agar berfungsi membuat krim, losion, lipstik, dan sabun.
Eucheuma Spinosum
Rumput laut jenis ini merupakan salah satu spesies dari Rhodophyta (rumput laut merah). Thallus berbentuk silindris, percabangan thallus berujung runcing dan ditumbuhi tonjolan, berupa duri lunak. Permukaan tubuhnya licin, berwarna coklat tua, hijau coklat, hijau kuning atau merah ungu. Eucheuma spinosum masih satu jenis dengan Eucheuma cottonii dan sama-sama sebagai penghasil karaginan. Perbedaannya, Eucheuma spinosum menghasilkan karaginan jenis iota karaginan yang berupa jelly yang bersifat lembut, fleksibel dan lunak, sedangkan Eucheuma cottonii menghasilkan karaginan jenis kappa karaginan berupa jelly yang bersifat kaku, getas dan keras.
Produk Gimae Spice
Spice - Cengkeh
Cengkeh digunakan sebagai bumbu dalam hidangan Asia, Afrika, Mediterania, serta negara-negara Timur Dekat dan Timur Tengah, untuk memberikan rasa pada daging, kari, dan bumbu-bumbu, serta buah-buahan (seperti apel, pir, dan rhubarb). Cengkeh dapat digunakan untuk memberikan kualitas aromatik dan rasa pada minuman panas, sering dikombinasikan dengan bahan lain seperti lemon dan gula. Cengkeh juga biasanya digunakan dalam campuran rempah-rempah dan bumbu, seperti bumbu pai labu dan roti rempah speculaas.
Di Indonesia, cengkeh terutama digunakan sebagai bahan rokok kretek. Cengkeh juga digunakan sebagai bahan dupa di Republik Rakyat Tiongkok dan Jepang. Minyak cengkeh digunakan di aromaterapi dan juga untuk mengobati sakit gigi.
Pertanyaan Sering Diajukan
Kami fokus pada beberapa jenis rumput laut berkualitas tinggi demi meningkatkan kepuasan konsumen yang berkelanjutan
Kami fokus pada beberapa jenis rempah-rempah berkualitas tinggi demi meningkatkan kepuasan konsumen yang berkelanjutan
Cara memesan produk kami adalah dengan cara menghubungi kami via nomor kontak WA atau telepon
Kami menjamin harga kami yang terbaik dengan menjunjung tinggi kepastian kualitas tinggi